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「Fランク大学の専門科目授業」
アンサイクロペディアのFランク大学記事が、アンサイクロペディアなのにwikipediaより優秀な記事なので 紹介します。 ルーデル、パワポケ以上にwikipediaより優秀な記事です。
引用開始

専門科目

専門科目については、研究者になるというならともかく、そのような志のある者を対象とはしていないので、中学生でも理解できるような平易な講義とするようにつとめている。

引用終り

この通りです、経済学部等ではセンター試験の政経以下事しか教えません。
そして試験はノート持ち込み可能どころかあらゆる書物が持ち込み可能だったりします。
それでも単位を落とす人が多いので授業の評価は大抵出席で決まります。

普通にGDPとは何か？　等が試験にでます。

引用元
アンサイクロペディア　
Fランク大学
http://ansaikuropedia.org/wiki/F%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%AF%E5%A4%A7%E5%AD%A6